Ưu điểm:
Nông nghiệp hữu cơ thường tốt cho sức khỏe hơn đối với công nhân nông trại.
những người dân cày cung cấp thực phẩm hữu cơ tập hợp vào việc sử dụng các nguồn tài nguyên tái tạo và bảo tồn đất và nước cho các thế hệ ngày mai, điều này khiến cho nông nghiệp hữu cơ cũng trở nên một chọn lựa rẻ hơn cho môi trường.
Nhược điểm:

Nhìn chung, thực phẩm hữu cơ có giá cao hơn so với thường nhật vì trồng thực phẩm không có thuốc trừ sâu hoặc kháng sinh có xu thế dùng nhiều lao động hơn hoặc đem đến lợi nhuận nhỏ hơn.
các điểm khác cần lưu ý:

1 số nông trại nhỏ không đủ khả năng để được chứng nhận nhãn hữu cơ nhưng vẫn có thể dùng đa số hoặc tất cả các cách thức hữu cơ.
Nhãn hữu cơ không cho bạn biết về cách động vật được đối xử. Nhận thức hoặc phúc lợi động vật — ví dụ: bằng cách kiếm những nhãn như “nhân đạo được chứng nhận” —là 1 chủ đề nóng khác những ngày này nhưng khác với hữu cơ.
tương trợ các sản phẩm được trồng tại địa phương từ những nông hộ nhỏ cũng phải chăng cho môi trường và có thể cung cấp các sản phẩm tươi hơn có trị giá dinh dưỡng cao hơn. nếu như thực phẩm hữu cơ được trồng tại địa phương không có sẵn, hãy kiếm tìm những sản phẩm được trồng với quản lý dịch hại tổng hợp (IPM), 1 cách tránh việc dùng thuốc trừ sâu.
Ẳn uống hữu cơ có tốt cho sức khỏe hơn không?
Ok, rõ ràng là hữu cơ thấp hơn cho môi trường, nhưng nó có rẻ hơn cho tôi không? Đây là một thắc mắc vẫn còn được tranh luận.

Để hiểu rõ hơn về sự phức tạp liên quan, chúng ta hãy xem bí quyết canh tác bình thường như thuốc trừ sâu, thuốc kháng sinh và hormone tăng trưởng tác động tới thực phẩm và liệu thành phần dinh dưỡng của thực phẩm hữu cơ có khác với thực phẩm thông thường hay không.

PESTICIDES

Trong canh tác thường nhật, dân cày xử lý cây trồng của họ bằng thuốc trừ sâu tổng hợp để ngăn ngừa bệnh tật và giúp chúng có khả năng chống chịu thấp hơn. Thật không may, điều này thường có tức thị 1 số chất gây ô nhiễm thuốc trừ sâu vẫn còn trên cây trồng. Thuốc trừ sâu rất độc đối với sức khỏe con người, nhưng lượng thuốc trừ sâu được tìm thấy trên thực phẩm là rất nhỏ – EPA quy định mức dư lượng thuốc trừ sâu cho phép trên bất kỳ thực phẩm nào. Không những thế, bạn càng xúc tiếp với phổ thông cái thuốc trừ sâu thì nguy cơ bị tác hại từ chúng càng lớn. những người có nguy cơ cao nhất là người lao động trồng và xử lý thực phẩm. con trẻ và thai nhi cũng có thể nhạy cảm hơn với một số chiếc thuốc trừ sâu. ( Nguồn )

Lượng thuốc trừ sâu có trong trái cây và rau thay đổi tùy theo loại. thí dụ, một số sản phẩm nhất quyết, bao gồm đào, xuân đào và nho, có thiên hướng cất phổ quát dư lượng thuốc trừ sâu, khi mà những sản phẩm khác, chẳng hạn như bơ và dứa, hầu như không cất. khái quát, trái cây và rau có vỏ dày cất ít dư lượng thuốc trừ sâu hơn vì thuốc trừ sâu khó thấm qua da hơn. Để biết sản phẩm nào bị ô nhiễm phổ quát nhất, hãy tham khảo danh sách hàng chục chất bẩn .

https://globalcheck.com.vn/thuc-pham-huu-co-co-thuc-su-tot