スタッフブログ

2021.10.13

"Nêu 4 yếu tố ảnh hưởng tới sự kết hợp giữa món ăn và rượu "

 "Độ cồn (Body): Độ cồn của rượu được mô tả bởi sức nặng và cảm giác trong mồm khi bạn nếm rượu. Rượu có thể nhẹ, hoặc nặng, hoặc hơi đặc, thậm chí là dầu. Với mọi chai rượu chát, độ cồn là một yếu tố ảnh hưởng đến việc nếm. Mùi hương: Hương thơm của rượu tác động trực tiếp đến khứu giác. Hương rượu có thể chỉ có 1 hay 2 mùi, hoặc là một tổ hợp phức tạp những mùi hương mà hòa quyện và đổi thay mỗi lúc rượu được khuấy và xúc tiếp với không khí. Hãy thử xác định những mùi đất, hoa, hoa quả và mùi hạt lạc giữa vô vàn mùi hương khác. Hương vị: Hương vị của rượu hầu như được quyết định bởi mùi hương; các gì bạn ngửi thấy là các gì bạn sẽ nếm được. tỉ dụ, một chai rượu có thể có mùi hương trái cây nhẹ nhõm hoặc hương vị sâu sắc, vị đất. Bạn sẽ tìm kiếm được các chai rượu có hương thơm từ hạt lạc mà phát triển thành vị cà phê - socola.

phối hợp tất cả với nhau
Thật ra kết hợp món ăn và rượu vang làm thì dễ hơn là nghe. Hãy xác định xem rượu nhẹ, cay nồng, ngọt hay mặn mòi, và từ đấy phối hợp với món ăn thích hợp. lệ luật quan trọng nhất là kết hợp rượu chát với món ăn mà cân bằng nồng độ của rượu. một món ăn thịt gà thơm ngon sẽ kết hợp tuyệt vời với 1 chai rượu nho trắng nhẹ nhàng, có vị cay ngọt. Hay 1 đĩa giết thịt bò bít tết với lớp nước sốt đặc sẽ hợp với một chai rượu vang đỏ full-bodied mạnh mẽ. 1 số gợi ý sự phối hợp xuất sắc giữa món ăn và rượu vang:
rượu vang Sauternes với phô mai xanh.
rượu nho Chardonnay với thịt gà, sò điệp, tôm rồng và phô mai brie.
rượu vang Sauvignon Blanc với tôm, làm thịt lợn, hàu và cá trắng.
rượu vang Pinot Noir với cá hồi, cá béo và thịt vịt.
rượu vang Zinfandel hoặc rượu chát Burgundy đỏ/trắng với gà tây, gà lôi và cút.
rượu chát đỏ Bordeaux với giết thịt cừu.
rượu vang Beaujolais với những món giết mổ lợn truyền thống.
rượu chát Cabernet Sauvignon với giết bò, giết mổ bê và giết nướng.
rượu nho Burgundy với thịt hầm và giết hươu nai.
Trên đây là 1 số gợi ý và những hiểu biết căn bản lúc hài hòa rượu chát và món ăn Pháp. Bạn cũng có thể ứng dụng với một số rượu chát và món ăn khác với các thay đổi thích hợp."
<a href="https://wewine.vn/ruou-vang" target="_blank">https://wewine.vn/ruou-vang</a>

2021.10.12

Món ăn Tiết canh tôm hùm

 Bún riêu cua Long Hải mang hơi thở của miền biển kết hợp với vị bún riêu truyền thống tạo nên một đặc sản độc đáo. Bún riêu cua nóng hổi, nước lèo thơm và ngọt vị cua, thành phần tô bún cực hấp dẫn với giò heo, riêu cua, chả lụa, chả cá,... Kết hợp cùng ốc, huyết và quả cà chua, rau muống luộc. Bún riêu Long Hải ăn kèm mắm tôm đậm vị, bỏ thêm chút chanh và ớt cay xè vừa miệng vừa tận hưởng gió biển thì còn gì bằng đúng không nào ?

https://viethometravel.com.vn/top-3-mon-ngon-nhat-dinh-phai-thu-khi-den-long-hai/

2021.10.12

Tour đi bộ dưới biển nha trang

 07h00 - 7h30: Đón khách Tại điểm hứa hẹn
Xe and hướng dẫn cục đón Bạn Ở điểm hứa hẹn.
(Trước 15 phút đón khách. chỉ dẫn cục chủ động gọi điện thoại cho khách)

07h35 - 10h30: Bơi tắm Ở Hòn Một
Tàu chở Bạn đến Hòn Một. Nơi đây nước biển trong veo xanh lơ phía triền núi. Nơi đấy là một khu san hô sừng nai dạng mảng lớn với đủ màu sắc tươi đẹp & những loại san hô cánh hoa Tại độ sâu 7 mét nước. Qúy khách được trang bị đồn đại bơi, kính lặn và ống thở thỏa sức bơi tắm & khám phá dưới đại dương.

10h30 - 12h00: tới bè Labixa. (Đến điểm đi bộ dưới biển)
Bè Du Lịch Labixa tương tự ngôi nhà nổi trên biển mà “móng” của nó là 400 chiếc cỗ ván phuy composite, sàn gỗ rộng tầm 450m2, è cổ làm bằng tấm lợp chống nhiệt. Bè đc kiến thiết theo lối kiến trúc cổ truyền của nhà rường Huế, khắc họa đường nét đặc trưng của văn hóa Chămpa, Có thể đón chào cùng lúc 400 khách.
sau đây, chỉ dẫn cục hướng dẫn cho Bạn các lệ luật đi bộ dưới hồ, sau đó Bạn cùng chỉ dẫn cục tận mắt chiêm ngưỡng những cụm san hô dạng sừng, san hô mềm, hải quỳ & san hô hình nón, bao quanh những cụm san hô còn có các đàn cá rực rỡ đầy Color bơi lội.
Sau khi đi bộ dưới đại dương hoàn thành, quý khách đc trang bị đồn đại bơi, kính lặn, ống thở để tiếp tục bơi tắm. Trên khu vực nhà bè, có ghế võng nằm, Bạn Rất có thể ngơi nghỉ, thư giãn tại đây.


12h30 - 13h15: Ẳn cơm trưa and ngơi nghỉ Ở bè Hòn Một
Qúy khách ăn cơm trưa với những món thực đơn như sau:

Sau khi ăn cơm trưa, quý khách tranh thủ ngơi nghỉ Tại các ghế võng nằm.


14h00: dứt
Sau Khi ăn cơm trưa and ngơi nghỉ, tàu chở quý khách về Cảng Cầu Đá. Xe đưa đoàn về lại điểm đón khách ban đầu (Khoảng 14h00). chấm dứt chương trình tham quan, chia tay and hẹn gặp mặt lại Quý khách!

https://viethometravel.com.vn/bo-tui-ngay-kinh-nghiem-khi-tham-gia-tour-di-bo-duoi-bien-nha-trang/

2021.10.12

Hướng dẫn làm bánh căn Nha Trang ngon và dễ

 Bước đầu tiên: làm cho bột bánh căn

+ Ngâm gạo và cơm nguội trong nước, để qua đêm, sau ấy xay nhuyễn thành bột.

+ Thêm nước, dầu lạc vào cho ngậy.

+ Tiếp theo chúng ta khiến dầu hẹ: hẹ được rữa sạch, sau ấy cắt nhỏ.

+ Cho dàu ăn vào chảo, cho tỏi vào.

+ Đổ hẹ vừa khiến lúc nãy vào chảo dầu, trộn đều sau đó kể ra để ở ngoài.
Bước 2: nướng bánh căn

Khuôn đúc và bột bánh căn đã chuẩn bị sẵn sàng. Giờ thì đặt khuôn đúc lên bếp than hồng, đợi cho khuôn nóng và dùng vá cho bột bánh vào khuôn (đổ bột Anh chị em nhắm chừng để không bị đổ ra ngoài nhé, không được dày cũng không được mỏng quá). bí quyết ở đây là lửa phải đủ lớn thì bánh mới ngon, trước lúc đổ bột vào: Các bạn cho tý dầu mỡ vào để bánh không bị dính nhé. Đợi bánh chín, cho ra dĩa vậy là chúng ta đã khiến cho bánh xong.
Nước chấm bánh căn Nha Trang
Tùy theo khẩu vị của từng vùng, miền mà có những chiếc nước chấm bánh căn, theo mình được biết thì có ba dòng nước chấm mà ăn bánh căn phải có: nước mắm cá kho, mắm nêm và mắm đậu phộng.

Nước mắm cá được làm từ cá biển tươi (thường là cá ngừ, cá nục, cá cơm) tùy vào từng bí quyết làm cho theo khẩu vị từng người. + Thường kho chung với dưa hường (dưa hồng) và đầu hành lá.Nước mắm đậu phộng được làm từ đậu phộng chín giã nhuyễn rồi nấu với nước mắm cá cơm, pha chế những gia vị cho vừa ăn.Mắm nêm là đặc thù của người miền trung.

bánh căn ngon ở nha trang

2021.10.08

Thế nào là căn hộ Du Lịch?

 Căn hộ Đi Phượt là: một tòa nhà chung cư có cách thức hoạt động như một khách sạn thường được gọi là condotel. Condotel hoạt động như một khách sạn cho thuê ngắn hạn, bao gồm một số dịch vụ như: quầy Bar, khu bán đồ ăn Cấp Tốc, dọn phòng, đặt phòng.

Căn hộ Du Lịch thường được gọi theo tiếng anh là Condotel.Condotel là 1 từ ghép gồm có condominium là (căn hộ) và và hotel (khách sạn). Căn hộ Du Lịch (Condotel) thường được tập trung Tại những thị trấn Đi Phượt như Vũng Tàu, Nha Trang, Quy Nhơn, Đà Nẵng…

đặc điểm của căn hộ du lịch: Đặc điểm nhấn của căn hộ Đi Phượt là 1 chế độ sale mới, và đặt biệt thường đc thành lập gần các vị trí Du Lịch nổi tiếng, với vị trí đẹp không khí trong sạch kết hợp với những góc view đắt giá như hướng ra biển, đồi núi, gần sân golf, casino….

mặt hàng dịch vụ của căn hộ Du Lịch là gì
Sản căn hộ thuộc mô hình bất động sản nghỉ dưỡng dành cho khách Du Lịch
Dịch vụ Condotel có tác dụng giống một khách sạn: được kết hợp hệ thống đặt phòng, lựa chọn phòng, các dịch vụ tiêu khiển đại dương bơi, bar, nhà hàng,… Điểm không giống Condotel so với khách sạn là quý khách hàng Có thể toàn quyền mua và sở hữu căn hộ để nghỉ dưỡng cũng tương tự cho thuê.
Dịch Condotel hay căn hộ Đi Phượt có chức năng của một căn hộ bởi được xây dựng, thành lập tích hợp những tiện thể ích thuận lợi như phòng bếp, phòng khách, phòng ngủ,… những khí cụ and dòng thiết bị nấu nướng. Điểm khác Căn hộ Du Lịch and căn hộ là căn hộ Đi Phượt cần phải có một doanh nghiệp đứng ra quản lý and quản lý công tác cho thuê and quản lý hoạt động hằng ngày.

https://canhosaigonlandapartment.com/can-ho-la-gi-cac-loai-can-ho-chung-cu-hien-nay/