スタッフブログ

Luôn có giải pháp phòng ngừa rủi ro
bên cạnh những ích lợi thì việc bán cafe 24/24 cũng ẩn chứa những rủi ro khó có thể lường trước được. Điển hình như, bạn có thể bị công an đến quán để lập biên bản phạt hành chính vì vi phạm tiếng ồn. Cũng có nhiều trường hợp khách hàng đi quán Bar về, sẵn trong người có sẵn men bia rượu, đến quán “quậy” tâng bừng rồi đánh cả viên chức quán.

Bởi thế, lúc mở quán cafe, bạn cần xem xét kỹ vấn đề an ninh. Để dự phòng các rủi ro bất ngờ, người điều hành cần tăng cường số lượng nhân viên và bảo kê vào ca tối. Tuy nhiên, hãy ghi lại số điện thoại khẩn của cơ quan chức năng ở địa phương để phòng lúc xảy ra sự cố thì chủ động liên lạc nhờ họ đến giúp đỡ.

Tính toán chi phí hợp lý
Việc tính toán giá cả là 1 việc hết sức quan trọng. Đối với cafe 24/24, tầm giá duy trì hoạt động, lương lậu ca tối cho viên chức, tiền điện nước,... Sẽ cao hơn các quán cafe khác bởi cái hình kinh doanh này phải duy trì việc bán hàng liên tiếp.

Thành ra, để không bị lỗ phần giá thành này, bạn nên tính toán lại giá đồ uống của mình. Thí dụ như, bạn có thể đề thêm phí dịch vụ vào đồ uống lúc khách đến quán sau 23 giờ đêm.

https://fashionheelsmall.com/ly-do-nao-khien-ban-kinh-doanh-quan-ca-phe-that-bai/